Jabloň 'Jonathan' je stará, celosvetovo obľúbená jesenná odroda pochádzajúca z USA, ktorá sa vyznačuje mierne pikantnou, jemne kyslou chuťou. Plody sú stredne veľké, s typickým, takmer celoplošným, sýtočerveným sfarbením. Hoci je klasifikovaná ako jesenná, pri dobrom skladovaní vydrží dlho.
Dôležitá poznámka k opeľovaniu: Odroda je cudzoopelivá a pre zabezpečenie úrody vyžaduje prítomnosť inej vhodnej odrody jablone v blízkosti. Vhodné opeľovače sú napríklad 'Golden Delicious', 'Melrose' alebo 'Idared'.
Strom rastie stredne bujne a vytvára vzpriamenú, hustejšiu korunu, ktorá má tendenciu k zatieneniu. Je vhodný pre nižšie i stredne vysoké tvary. Vďaka vhodnému podpníku vstupuje do rodivosti skoro. Pravidelný rez je nevyhnutný na udržanie prevzdušnenej koruny, čo znižuje riziko chorôb a zlepšuje sfarbenie plodov.
Uprednostňuje teplé a slnečné stanoviská, ktoré zaisťujú výrazné sfarbenie plodov. Je citlivejšia na sucho, preto je vhodná pre oblasti s pravidelnými zrážkami alebo s možnosťou závlahy. Pôda by mala byť hlboká, kyprá a s dostatkom živín. Pre správne zakorenenie a výživu odporúčame pri výsadbe použiť kvalitný záhradnícky substrát a aplikovať mykorhízne huby SYMBIVIT, ktoré podporujú zdravý rast.
Vyžaduje si pravidelný, presvetľovací rez (najlepšie vo februári/marci), aby sa zabránilo zahusteniu koruny a následnému zmenšovaniu plodov. Počas suchého obdobia je nevyhnutná dostatočná zálievka. Dôležitá je aj ochrana proti chorobám, najmä proti múčnatke, na ktorú je odroda náchylná.
Plody sú malé až stredné, súmerné, s hladkou, lesklou a sýtočervenou šupkou. Dužina je biela, jemná, veľmi šťavnatá, mierne kyslá s príjemnou arómou. Zberová zrelosť nastáva v polovici až koncom septembra. Sú ideálne na priamy konzum, do koláčov, na kompóty a na mušt. Pri skladovaní v chladnej pivnici vydržia až do decembra.
Jabloň 'Jonathan' vykazuje dobrú odolnosť proti mrazu v dreve, ale kvety môžu byť citlivejšie na neskoré jarné mrazy, najmä v chladnejších polohách. Je spoľahlivo pestovateľná v stredných a teplejších oblastiach.
Čerstvo vysadené ovocné stromy vyžadujú správnu oporu proti vetru pre stabilné zakorenenie. Použitím kôlu, ktorý fixuje kmeň, sa predíde uvoľneniu mladých korienkov. Odporúčame použiť oporový kôl, ktorý odstráňte po dvoch až troch rokoch, keď sa strom dostatočne upevní.
Vyberte si 'Jonathan' pre jeho výraznú, jemne kyslú chuť, ktorá je ideálna na osvieženie a pečenie. Táto klasická jesenná odroda ponúka bohatú a spoľahlivú úrodu a je symbolom tradičného ovocinárstva.
🗑️ Objem kontajnera: K/Co/Clt | 9 lit |
⬆️🌸 Rozmer pri dodaní (bez kvetináča): | 250-300 cm |
🌱 Na podpníku: | M41 |