
CharakteristikaDiospyros kaki (ebenovník rajčiakový, známy najmä pod názvom hurmi kaki) je mimoriadne atraktívny, opadavý ovocný strom, ktorý spája vysokú okrasnú hodnotu s obrovskou úrodou lahodných exotických plodov. Tento mladý, kvalitne zakorenený stromček s výškou 45+ cm je pripravený na rýchly nárast vo vašej záhrade alebo vo veľkej nádobe. V neskorej jari (v máji až júni) kvitne drobnými, krémovo-žltými voňavými kvetmi. Hlavná senzácia však prichádza na jeseň – po opadaní veľkých, lesklých tmavozelených listov zostávajú na holých konároch visieť žiarivo oranžové až červenkasté plody pripomínajúce stredne veľké paradajky. Plody dozrievajú od konca októbra do konca novembra, majú jemnú, šťavnatú dužinu a po plnom dozretí vynikajú neobyčajne sladkou, medovo-vanilkovou chuťou.
Listy sa na jeseň pred opadnutím vyfarbujú do dychberúcich žiariacich odtieňov žltej, oranžovej a sýtočervenej farby, čím zo stromu robia dominantu celej jesenej záhrady. V dospelosti dosahuje výšku okolo 3 až 5 metrov v závislosti od rezu a podmienok. Ebenovník je dokonalou voľbou ako solitéra do slnečných záhrad, do teplých mikroklimatických kútov, ale aj na celosezónne pestovanie vo veľkých kvetináčoch na slnečných terasách.
Ebenovník rajčiakový je po zakorenení v podmienkach Slovenska plne mrazuvzdorný (až do -18 °C až -20 °C). Starostlivosť o mladý stromček (45+ cm): V prvých 2 až 3 rokoch po výsadbe odporúčame kmienok a koreňovú zónu na zimu dôkladne chrániť mulčom, lístím a bielou netkanou textíliou. Najvhodnejšie sú teplé, chránené stanoviská (napr. pri južnej stene domu). V chladnejších severných regiónoch je ideálne pestovať ho prvých pár rokov vo veľkej nádobe ako prenosnú rastlinu s prezimovaním v chladnej bezmrazovej miestnosti. Tvarovací rez vykonávame skoro na jar (v marci) pred začiatkom rašenia, kedy skracujeme len prehusťujúce alebo poškodené konáre.
Pre čo najbohatšiu úrodu a dokonalé dozretie plodov vyžaduje hurmi kaki plné, priame slnečné stanovisko a závetrie. Pôda by mala byť priepustná, hlboká, humózna, výživná a rovnomerne vlhká. Pri výsadbe zapracujte ku koreňovému balu výživný substrát pre optimálnu vzdušnosť a rýchle zakorenenie. Na jar zapracujte do pôdy výdatnú dávku organického hnojiva pre podporu zdravého rastu a tvorby kvetných pukov. Zálievka má byť počas leta pravidelná, najmä v období tvorby a zrenia plodov. Pre mladý 45+ cm stromček je nevyhnutné použiť pevné drevené alebo bambusové opory pre zaistenie stability voči vetru.
Sezónny kalendár
Sezónny kalendár (Kvitnutie, Zrenie plodov a Rez)
Stanovisko a pôdaEbenovník rajčiakový (Diospyros kaki) 45+ cm vyžaduje plné, priame slnečné stanovisko a teplé, chránené závetrie pre dokonalé dozretie svojich plodov. Najlepšie prosperuje v priepustnej, hlbokej, humóznej, výživnej a rovnomerne vlhkiej pôde. Absolútne neznáša trvale premočené, ťažké ílovité zeminy, v ktorých dochádza k zahnívaniu koreňového systému.
| 25 lit | |
| ⬆️🌸 Rozmer pri dodaní (bez kvetináča): | 200-250 cm |
| 📏🌴 Výska kmeňa: KM | 90 cm |





