Broskyňa FAIRHAVEN – Výnimočne úrodná odroda so sladkou chuťou
Hľadáte spoľahlivú broskyňu, ktorá plynule nadväzuje na úrodu tých najskorších odrôd? Broskyňa Fairhaven (latinsky Prunus persica 'Fairhaven') patrí k celosvetovo uznávaným americkým odrodám. Je obľúbená pre svoju mimoriadnu stabilitu, odolnosť voči mrazu a vynikajúcu kvalitu plodov.
Veľké a šťavnaté plody plné slnka
Vzhľad: Plody sú veľké, guľovitého a súmerného tvaru. Šupka má krásnu sýtožltú farbu, ktorú na slnečnej strane zdobí jasnočervené mramorované líčko. Plod pôsobí veľmi mohutne a lákavo.
Chuť: Dužina je žltá, pevnejšej konzistencie, no veľmi šťavnatá. Vyniká vysokou cukornatosťou a jemnou broskyňovou arómou. Okolo kôstky je dužina jemne červenkastá a v plnej zrelosti sa od nej veľmi dobre oddeľuje.
Termín dozrievania (Ranost): Fairhaven sa zaraďuje medzi stredne skoré odrody. Dozrieva zvyčajne v polovici augusta, približne 10 – 12 dní po odrode Redhaven. Je to ideálny "nástupca", ktorý zabezpečí kontinuitu zberu čerstvého ovocia vo vašej záhrade.
Využitie: Vďaka svojej pevnej dužine a odolnosti voči otlačeniu je Fairhaven vynikajúca nielen na priamy konzum, ale aj na zaváranie, mrazenie a prípravu džemov. Po spracovaní si zachováva svoju jasnú farbu a skvelú chuť.
Pestovanie a nároky (Prečo si vybrať Fairhaven?)
Mrazuvzdornosť: Fairhaven vyniká vysokou odolnosťou voči zimným mrazom, čo ju predurčuje aj do chladnejších polôh. Kvetné púčiky sú taktiež pomerne odolné voči neskorým jarným mrazíkom.
Vitalita: Strom rastie stredne bujne a vytvára pevnú, dobre tvarovateľnú korunu.
Stanovisko: Najlepšie sa jej darí na slnečných a teplých miestach s priepustnou pôdou bohatou na živiny. Odporúčame pri výsadbe použiť mykorhízne huby pre lepší príjem živín.
Samoopelivosť: Ide o samoopelivú odrodu, takže pre bohaté výnosy vám postačí v záhrade jeden samostatný strom.
Broskyňa ´Fairhaven
- stredne neskorá samoopelivá odroda
- plody sú stredne veľké, žlté, s červeným líčkom
- dužina je jemná, žltá, dobre oddeliteľná od kôstky
- dozrieva v druhej polovici augusta
- má vysokú a pravidelnú rodivosť
- je vhodná na priamy konzum, alebo na ďalšie spracovanie
- nie je náročná na prostredie
- nevyžaduje vinohradnícku lokalitu
- odolná voči mrazu v dreve i v kvete
- stredne odolná voči kučeravosti
- sadíme približne do 1,5 – 2x väčšej jamy ako je koreňový systém
- pri sadení je vhodné do pôdy primiešať záhradnícky substrát a organické hnojivo
- sadíme rastlinu tak hlboko, aby miesto štepenia (zhrubnutá časť kmienka) bolo umiestnené cca 10 cm nad zemou
- pri výsadbe stromček upevňujeme o oporný kôl
- broskyne sú náročné na rez
- rozhodujúcim je udržiavací rez začiatkom jari
- jeho účel spočíva v úprave rozmerov koruny
- pri reze sa odporúča odstrániť aspoň 60 % neperspektívnych konárov
- na broskyniach nikdy nenechávajte staré, suché a škodcami napadnuté drevo
- je štepená na podpníku mandžuský
Broskyňa ´Fairhaven
- stredne neskorá samoopelivá odroda
- plody sú stredne veľké, žlté, s červeným líčkom
- dužina je jemná, žltá, dobre oddeliteľná od kôstky
- dozrieva v druhej polovici augusta
- má vysokú a pravidelnú rodivosť
- je vhodná na priamy konzum, alebo na ďalšie spracovanie
- nie je náročná na prostredie
- nevyžaduje vinohradnícku lokalitu
- odolná voči mrazu v dreve i v kvete
- stredne odolná voči kučeravosti
- sadíme približne do 1,5 – 2x väčšej jamy ako je koreňový systém
- pri sadení je vhodné do pôdy primiešať záhradnícky substrát a organické hnojivo
- sadíme rastlinu tak hlboko, aby miesto štepenia (zhrubnutá časť kmienka) bolo umiestnené cca 10 cm nad zemou
- pri výsadbe stromček upevňujeme o oporný kôl
- broskyne sú náročné na rez
- rozhodujúcim je udržiavací rez začiatkom jari
- jeho účel spočíva v úprave rozmerov koruny
- pri reze sa odporúča odstrániť aspoň 60 % neperspektívnych konárov
- na broskyniach nikdy nenechávajte staré, suché a škodcami napadnuté drevo
- je štepená na podpníku mandžuský