Malus domestica 'Starking'
Úvodný text:
Jabloň Malus domestica 'Starking' je tradičná zimná odroda známa svojimi atraktívnymi, sýtočervenými plodmi a sladkou, aromatickou chuťou. Patrí medzi klasické odrody s výbornou skladovateľnosťou a univerzálnym využitím v kuchyni aj na priamy konzum. Vďaka nápadnej farbe plodov a spoľahlivej rodivosti zostáva obľúbenou voľbou pre záhradkárov aj ovocinárov.
Botanický názov:
Malus domestica 'Starking'
Charakteristika:
Jedna z najslávnejších amerických odrôd, ide o mutáciu 'Red Delicious'. Preslávila sa najmä atraktívnym vzhľadom, dlhšou skladovateľnosťou a dezertnou chuťou.
Vzhľad:
Strom rastie stredne silno až silno, s pravidelnou, široko rozloženou korunou. V mladosti rastie vzpriamene, neskôr sa koruna prirodzene rozkladá.
Kvitnutie:
Kvitne v druhej polovici apríla, kvet je svetloružový až biely. Potrebuje cudzoopelenie – vhodnými opeľovačmi sú odrody ako 'Golden Delicious', 'Idared', 'James Grieve' a iné.
Veľkosť:
Výška v závislosti od podpníka:
– silnorastúci (A2): cca 4–5 m
– slaborastúci (M9): cca 2,5–3 m
Vhodná aj do stredne veľkých záhrad
Stanovisko:
Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovisku, chránenom pred silným vetrom. Svetlo pomáha k intenzívnemu vyfarbeniu plodov.
Pôdne podmienky:
Vyžaduje hlboké, výživné, dobre priepustné pôdy s dostatkom vlahy, no neznáša podmáčanie. Vhodná je neutrálna až mierne kyslá pôdna reakcia.
Starostlivosť:
Vyžaduje pravidelný rez pre podporu rodivosti a svetelnosti koruny. Pri prebierke plodov sa zlepší kvalita a veľkosť jabĺk.
Rez:
Rez je dôležitý najmä na reguláciu rastu a podporu vyfarbenia plodov. Vhodný je výchovný rez v prvých rokoch a následne udržiavací rez každoročne.
Odolnosť voči chorobám:
Náchylná na chrastavitosť (Venturia inaequalis)
Mierne citlivá na múčnatku (Podosphaera leucotricha)
Preventívna ochrana je odporúčaná
Mrazuvzdornosť:
Do –25 °C (zóna 5). Strom je mrazuvzdorný, ale kvety môžu byť poškodené neskorými jarnými mrazmi.
Plody:
Veľké, kužeľovité, tmavočervené až vínové, často lesklé. Dužina je žltkastá, jemne aromatická, sladká, niekedy až medová, s malým podielom kyselín. Zberá sa koncom septembra až začiatkom októbra, konzumná zrelosť nastupuje v novembri a jablká vydržia v sklade až do marca.
Jabloň 'Starking' je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú atraktívnu zimnú odrodu so sladkou chuťou a výbornou skladovateľnosťou. Vyniká krásnymi, tmavočervenými plodmi, ktoré zaujmú nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Hoci vyžaduje miernu ochranu proti chrastavitosti, jej prednosti vyniknú najmä pri správnom stanovišti a starostlivosti. Skvelo sa uplatní v záhradách aj malých sadoch ako výborný doplnok k iným odrodám.
ꌈ Objem kontajnera: K/Co/Clt | 9,5 lit |
⤒❀ Rozmer pri dodaní (bez kvetináča): | 250-300 cm |