
CharakteristikaEbenovník rajčiakový ´Sharon´ (tiež známy ako Sharon Fruit) je jedna z najpopulárnejších odrôd Hurmi Kaki na svete, pôvodom z Izraela. Tento stromček je zapestovaný na kmeni, čo mu dodáva kompaktný a elegantný vzhľad, ideálny pre moderné záhrady. Je to samoopelivá odroda, ktorá je cenená najmä pre absenciu semien a nízky obsah tanínov (trpkosti), vďaka čomu sa dajú plody konzumovať aj v polotvrdom stave. Strom rastie stredne silno a na jeseň sa pýši dekoratívnym sfarbením listov do tmavočervena.
Odroda ´Sharon´ je veľmi vitálna a v našich podmienkach si vyžaduje chránené, teplé polohy. Vďaka zapestovaniu na kmeni je zber plodov veľmi pohodlný a strom pôsobí v záhrade mimoriadne esteticky aj počas zimy, kedy na ňom po opadaní listov zostávajú svietivo oranžové plody.
PlodyPlody odrody ´Sharon´ sú stredne veľké, mierne sploštené a majú krásnu sýtooranžovú farbu. Ich najväčšou výhodou je, že nemajú kôstky a ich dužina je sladká, jemná a bez trpkosti už pri čiastočnom dozretí. Chuť je bohatá, pripomínajúca kombináciu jablka, marhule a medu. Sú vynikajúce na priamy konzum (často sa jedia aj so šupkou), do ovocných šalátov, sušenie alebo na prípravu džemov.
Pre úspešné pestovanie odporúčame pri výsadbe použiť záhradnícky substrát a pôdu obohatiť o kvalitný kravský hnoj. Zaujímavosť: Názov odrody je odvodený od údolia Šaron v Izraeli. Plody ´Sharon´ obsahujú veľmi vysoké množstvo betakaroténu a vlákniny. Keďže ide o stromček na kmeni, nezabudnite na pevnú oporu, aby ste predišli poškodeniu kmeňa pod váhou úrody alebo pri silnom vetre.
Kalendár kvitnutia a dozrievania
Sezónny kalendár
Stanovisko a pôdaEbenovník Sharon vyžaduje slnečné, teplé a chránené stanovisko (napr. závetrie pri dome). Pôda by mala byť hlboká, priepustná a dostatočne zásobená živinami. Neznáša trvalé zamokrenie, no počas tvorby plodov v letnom období vyžaduje primeranú zálievku. Mladé rastliny po výsadbe odporúčame v zime chrániť mulčom alebo jutovinou.
MrazuvzdornosťMrazuvzdornosť odrody ´Sharon´ je v dospelosti do cca -18°C. V prvých rokoch pestovania sú stromčeky citlivejšie, preto je nevyhnutná zimná ochrana kmeňa aj koruny (napr. bielou netkanou textíliou pri extrémnych mrazoch).
| 🗑️ Objem kontajnera: K/Co/Clt | 9 lit |
| ⬆️🌸 Rozmer pri dodaní (bez kvetináča): | 150-200 cm |
| 📏🌴 Výska kmeňa: KM | 90-110 cm |










