
CharakteristikaEbenovník rajčiakový, všeobecne známy ako Hurmi Kaki, je opadavý strom, ktorý do vašej záhrady prinesie nádych exotiky a vysokú úžitkovú hodnotu. Táto drevina je cenená nielen pre svoje mimoriadne chutné a zdravé plody, ale aj pre svoju vysokú okrasnú funkciu. Na jeseň sa listy sfarbujú do nádherných odtieňov žltej, oranžovej až ohnivo červenej, pričom plody zostávajú na stromoch visieť aj po opadaní listov, čo pôsobí veľmi dekoratívne.
Plody pripomínajú tvarom rajčiaky a majú hladkú, lesklú oranžovú šupku. Dužina je v plnej zrelosti mimoriadne sladká, má maslovú konzistenciu a jemnú príchuť pripomínajúcu marhule a med. Hurmi Kaki je známe vysokým obsahom vitamínov A a C, vlákniny a antioxidantov, čo z neho robí ideálne ovocie na podporu imunity v zimnom období. Väčšina u nás predávaných odrôd je samoopelivá, takže pre bohatú úrodu vám postačí aj jeden strom.
Hurmi Kaki potrebuje pre dobrý štart hlbokú a výživnú pôdu. Pri výsadbe odporúčame použiť záhradnícky substrát a pre silný rast zapracovať organické hnojivo. Keďže stromčeky majú v prvých rokoch mäkšie drevo a rodia ťažké plody, nezabudnite na pevnú oporu (kôl).
Kalendár dozrievania plodov
Zber úrody
Stanovisko a pôdaEbenovník rajčiakový vyžaduje teplé a slnečné stanovisko chránené pred silným severným vetrom, ideálne v závetrí budov alebo južných stien. Pôda by mala byť priepustná, hlboká a bohato zásobená organickými živinami. Staršie, dobre zakorenené stromy bez problémov zvládajú mrazy do -20°C, avšak mladé rastliny (prvé 2-3 roky po výsadbe) odporúčame počas zimy chrániť obalením kmeňa netkanou textíliou alebo jutovinou.
| 📏🌴 Výska kmeňa: KM | 120 cm |







