
CharakteristikaRosmarinus officinalis je trvácny, vždyzelený poloker, ktorý patrí medzi najstaršie známe liečivé a korenisté rastliny. Vo voľnej prírode dorastá do výšky 1 až 1,5 metra. Má úzke, kožovité listy, ktoré sú na okrajoch podvihnuté, na líci tmavozelené a na rube plstnaté. Celá rastlina intenzívne vonia po gáfre a živici, čo z nej robí vynikajúci odpudzovač hmyzu a neoceniteľné korenie.
Rozmarín je kľúčovou ingredienciou provensálskeho korenia. Jeho silná aróma sa nevytráca ani dlhým varením či pečením, preto je ideálny k divine, pečenému bravčovému mäsu alebo do hustých strukovinových polievok. Čaj z rozmarínu navyše zlepšuje trávenie, podporuje sústredenie a pomáha pri nízkom krvnom tlaku.
Kvitnutie a údržbaRozmarín kvitne v marci až máji drobnými kvetmi v odtieňoch od svetlomodrej po fialovú. Pre udržanie hustého a kompaktného trsu je dôležitý rez. V marci odstraňujeme staré, drevnaté alebo namrznuté časti. V júni, po hlavnej vlne kvitnutia, vykonávame tvarovací rez, ktorý podporí rast nových, aromatických výhonkov.
Kalendár kvitnutia a údržby
Stanovisko a pôdaRozmarín lekársky vyžaduje slnečné a teplé miesto, ideálne chránené pred silným vetrom (napr. pri južnej stene domu). Pôda musí byť ľahká, dobre priepustná a skôr suchšia – rozmarín neznáša dlhodobé premokrenie koreňov. Pri výsadbe s koreňovým balom v jutovine jutovinu nikdy neodstraňujte. Pre zdravý rast odporúčame použiť Substrát pre bylinky a korenie.
MrazuvzdornosťRozmarín je mrazuvzdorný do približne -10 °C až -15 °C v závislosti od vyzretia dreva a vlhkosti pôdy. V chladnejších oblastiach Slovenska ho odporúčame pestovať v nádobách a prezimovať v chladnej, svetlej miestnosti (cca 5-10 °C). Pri pestovaní v záhrade v teplejších polohách je vhodné rastlinu na zimu chrániť prikrývkou z čečiny alebo jutoviny.
| 🗑️ Veľkosť kvetináča P / Co(xx) | 18 cm |






















