
CharakteristikaSalvia officinalis je trvácny, vždyzelený poloker, ktorý si získal uznanie už v staroveku. Rastlina dorastá do výšky 40 až 70 cm a je charakteristická svojimi podlhovastými, úzkymi listami so špecifickým sivozeleným až strieborným nádychom. Ich povrch je jemne plstnatý a na dotyk zamatový. Šalvia obsahuje vysoké množstvo silíc, trieslovín a vitamínov, ktoré jej dodávajú typickú horkastú chuť a prenikavú korenistú vôňu.
Názov šalvie je odvodený z latinského "salvare", čo znamená liečiť. Je to jeden z najlepších prírodných prostriedkov na zápaly v ústnej dutine a bolesti hrdla. V kuchyni sa šalvia výborne dopĺňa s tučnejšími mäsami, ako je bravčové alebo husacie, pretože uľahčuje trávenie. Vyskúšajte lístky šalvie opražiť na masle – vytvoria delikátnu omáčku k talianskym gnocchi!
Kvitnutie a údržbaŠalvia kvitne od júna do júla (niekedy až do augusta) bohatými praslenmi fialovomodrých kvetov, ktoré milujú včely. Pre udržanie kondície a vitality je dôležitý rez. V marci ker zrežeme o tretinu až polovicu, aby sme podporili hustnutie. V júli, tesne pred rozkvetom, je ideálny čas na zber vňate na sušenie. Po odkvitnutí v auguste odporúčame odstrániť zvyšky kvetov.
Kalendár kvitnutia a údržby
Stanovisko a pôdaŠalvia miluje priame slnko a teplo. Najlepšie sa jej darí v priepustnej, piesočnato-hlinitej pôde, ktorá nie je premokrená. Pri výsadbe s koreňovým balom v jutovine jutovinu nikdy neodstraňujte. Pre zdravý rozvoj rastliny odporúčame použiť Substrát pre bylinky a korenie.
MrazuvzdornosťŠalvia lekárska je plne mrazuvzdorná (až do -20 °C), hoci v tuhých zimách bez snehu môže čiastočne namrznúť. Na jar však po hlbšom reze spoľahlivo obraší. Ak ju pestujete v kvetináči, odporúčame ho na zimu obaliť alebo umiestniť do závetria.
| 🗑️ Veľkosť kvetináča P / Co(xx) | 14 cm |
























