CharakteristikaSorbus domestica, známa pod názvom oskoruša, je majestátny a veľmi dlhoveký opadavý listnatý strom, ktorý môže žiť až stovky rokov. Patrí medzi naše najvzácnejšie ovocné dreviny. V mladosti rastie pomalšie, neskôr vytvára mohutnú, široko rozložitú korunu. Listy sú striedavé, nepárno perovito zložené, v lete tmavozelené a na jeseň sa sfarbujú do úchvatných ohnivo oranžových až červených odtieňov.
Oskoruša je cenená nielen pre svoje unikátne plody, ale aj pre mimoriadne tvrdé a vzácne drevo. V záhrade pôsobí ako dominantná solitéra, ktorá dodáva priestoru historický a prírodný charakter. Je to strom, ktorý sadíte pre svoje deti a vnúčatá.
Plody oskoruše nie sú jedlé priamo zo stromu – sú trpké. Musia sa nechať tzv. "namiliet" (zhnednúť a zmäknúť podobne ako mišpule). Po tomto procese sa ich trpkosť stratí a získajú úžasnú sladkokyslú, pikantnú chuť pripomínajúcu marmeládu. Sú vynikajúce na trávenie a výrobu najvzácnejších destilátov.
PlodyPlody sú drobné malvice (cca 2,5 – 4 cm), ktoré tvarom pripomínajú miniatúrne hrušky alebo jabĺčka. Dozrievajú v septembri až októbri. Zrelé plody sú žlto-zelené s červeným líčkom, po namiliatí nadobúdajú tmavohnedú farbu a krémovú konzistenciu.
Oporná sadaVzhľadom na to, že oskoruša rastie v prvých rokoch pomalšie a buduje si silný koreňový systém, je nevyhnutné pri výsadbe zabezpečiť mladý stromček pomocou oporného kolu. Ten ochráni kmeň pred deformáciou a udrží stabilitu počas nepriaznivého počasia.
Kvitnutie a dozrievanieOskoruša kvitne v máji bohatými chocholíkmi bielych kvetov, ktoré sú veľkým lákadlom pre včely. Plody dozrievajú na prelome septembra a októbra, pričom ich zber je najlepšie realizovať po opadnutí na zem.
Kalendár kvitnutia a dozrievania
Stanovisko a pôdaOskoruša je svetlomilná drevina, vyžaduje slnečné a teplé stanovisko. Najlepšie sa jej darí v hlbokých, priepustných a na vápnik bohatých pôdach. Je veľmi odolná voči suchu (v dospelosti) a dobre znáša aj znečistenejšie ovzdušie miest. Pri výsadbe odporúčame použiť substrát pre okrasné a ovocné dreviny pre lepšie počiatočné zakorenenie.
MrazuvzdornosťTento strom je vysoko mrazuvzdorný (do cca -28 °C). Vďaka neskorému kvitnutiu nebývajú kvety poškodzované neskorými jarnými mrazmi, čo zaručuje pravidelnú úrodu.
| ⬆️🌸 Rozmer pri dodaní (bez kvetináča): | 200-250 cm |



























